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 Boules coco

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Caloo
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Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 58

MessageSujet: Boules coco   Jeu 7 Jan - 12:28

Une recette de ma fille Very Happy

  • 1 grosse boîte 4/4 de lait condensé sucré
  • 50 g ~de beurre
  • Noix de coco râpée



1 - Faire chauffer le lait, pendant 2 ou 3 minutes, ajouter le beurre pour le faire fondre, verser la noix de coco (la dose n'est pas précisée : çà doit faire une pâte ni trop liquide, ni trop épaisse)

2 - Mélanger et stopper la cuisson. Mettre au réfrigérateur.

3 - Laisser reposer durant une heure, le temps que le mélange refroidisse.

4 - Façonner de petites boules que l'on roule dans une assiette contenant du sucre semoule, puis, les disposer dans des petites caissettes colorées.


Le yin et le yang : en complète harmonie, mais totalement différents. Tout un programme.
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Boules coco
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