Dans la cuisine de Caloo Forum consacré à la cuisine, mais pas essentiellement. Bavardages, humour et vie quotidienne sont au menu.. |
| | sauté de veau aux légumes.photo. | |
| | Auteur | Message |
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tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: sauté de veau aux légumes.photo. Dim 10 Jan - 20:29 | |
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il faut:
700 g de sauté de veau. 1 belle courgette coupée en cubes. 3 tomates coupées en morceaux. 4 échalotes émincées,4 gousses d'ail. 2 pommes de terre coupées en cubes. huile d'olive,sel,poivre,persil haché,herbes de Provence.
préparation: dans une sauteuse: ajouter huile d'olive,le sauté de veau. pommes de terre,échalotes,courgettes.
cuisson 15 mn. ajouter les tomates,ail entières,sel,poivre. herbes de Provence.
recuire un certains temps doucement. parsemer de persil haché.
SERVEZ CHAUD. | |
| | | alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. Lun 11 Jan - 9:14 | |
| salut tatie, pour cette recette. Je n' aurais pas pensé à combiner ail et échalottes. (bon d' accord, c' est ptêt parceque je ne suis pas trop fan de l' ail) Que dirais-tu de rajouter quelques olives? à+ alain | |
| | | tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. Lun 11 Jan - 10:10 | |
| Alain. voici des olives.hum c& meilleurs comme ça. autrement je t& point vue ce WK. a+ tatie | |
| | | alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. Lun 11 Jan - 11:01 | |
| salut tatie, merci pour les olives On rajoute des aubergines? Bon d' accord, on appellerait ça veau à la ratatouille, mais ce serait bon quand même J' étais moins sur le net ce weekend, (mais j' y étais quand même un peu), l' année ayant mal commencé pour moi. Ma tante-marraine est partie jeudi (en deux mois et demi). ( Y' en a marre. Ça fait le 4è décès en 400 jours dans la famille.) Heureusement qu'il y a les forums pour "décompresser" et remonter le moral. A propos personne n' a répondu à ma charade. Pas lu ou pas de réponse? à+ alain | |
| | | tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. Lun 11 Jan - 11:15 | |
| Alain. pour ta charade,tu peu me mettre un peux plus de détail. je sèche. . désoler pour toi,je pense que l'an 2010,t'apportera + de bonheurs. tatie | |
| | | alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. Lun 11 Jan - 11:40 | |
| salut tatie, je te remets le texte de ma charade ici. Mon 1er n' aime pas l' ail mon 2è a des lettres mon 3è ne rit pas jaune mon 4è n' est pas rapide mon tout est un écrivain français célèbre.
petit indice: attention aux jeux de mots. à+ alain | |
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| Sujet: Re: sauté de veau aux légumes.photo. | |
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| | | | sauté de veau aux légumes.photo. | |
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