Dans la cuisine de Caloo
Bonjour et bienvenue "Dans la cuisine de Caloo".

Dans la cuisine de Caloo

Forum consacré à la cuisine, mais pas essentiellement. Bavardages, humour et vie quotidienne sont au menu..
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 gratin de tiges de chou-fleurs.photo.

Aller en bas 
AuteurMessage
tatie58
Modératrice
Modératrice
avatar

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 67
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: gratin de tiges de chou-fleurs.photo.   Sam 16 Jan - 13:56

500 g de tiges de chou-fleurs,éplucher les tiges.& coupés en morceaux.
eau,sel.80 g de gruyère râpé.
cuire au cuisson vapeur 30 mn.ou la cocotte minutes 10 mn.


faire une béchamel
.
1/4 de lait,20 g de maïzena,sel,poivre,un peu de poudre de noix de muscade,20 g de beurre.

beurrer le plat à gratin.
ajouter les tige de chou-fleurs cuits.

versez dessus la béchamel.
parsemer de gruyère râpé.

mettre au four15 mn à 20 mn au grille.



Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
gratin de tiges de chou-fleurs.photo.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Purée de chou-fleurs gratinée
» Soupe aux Feuilles de Chou-Fleurs
» Gratin de chou rouge
» Délire autour du chou-fleur
» Chou-fleurs aux saucisses de Toulouse.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Dans la cuisine de Caloo :: LES ACCOMPAGNEMENTS :: Recettes à base de légumes-
Sauter vers: