| Potage de courgettes | |
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Auteur | Message |
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princessbeulette Modératrice
Messages : 108 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 38 Localisation : Toujours près de la mer, et jamais très loin des montagnes
| Sujet: Potage de courgettes Mer 30 Déc - 17:47 | |
| Ingrédients : -2 courgettes ou 4 petites courgettes - vert de poireaux - fromage fondu (type v.... q.. r..) - crème fraiche - gruyère sel et poivre 1- Lavez et faites bouillir les courgettes et les poireaux 2- Ajoutez du bouillon et mixer le tout 3- Mettez de la crème fraiche et le fromage fondu mixez encore 4- Laissez mijoter et ajouter des morceaux de gruyère, attendez qu'il fonde un peu Servez chaud Bon appétit
Dernière édition par princessbeulette le Lun 11 Jan - 12:23, édité 1 fois | |
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modinette Modératrice
Messages : 68 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 65 Localisation : Annemasse, haute-savoie, le pays de la raclette et de la fondue Emploi/loisirs : scrapbooking
| Sujet: Re: Potage de courgettes Ven 8 Jan - 12:57 | |
| hummm elle me parait bien appétissante cette petite soupe je sens qu'elle va me réchauffer aujourd'hui merci princesse | |
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Babeth
Messages : 4 Date d'inscription : 03/01/2010 Emploi/loisirs : retraitée / scrapbooking, broderie, lecture
| Sujet: Re: Potage de courgettes Dim 10 Jan - 9:07 | |
| Les courgettes ne sont donc pas mixées ? Il est vrai que les courgettes bien cuites fondet dans la bouche !!! Euh !! les épluches-tu ou lui laisses-tu leur peau ? Enfin quelqu'il en soit je vais essayer (même avec la peau ) Merci Princessbeulette | |
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tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: Potage de courgettes Dim 10 Jan - 17:05 | |
| une soupe à la courgette ,je laisse la peau = ma soupe reste verte. ajoute 1 c à soupe de crème fraiche. merci pour ta recette.princessbeulette. tatie | |
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princessbeulette Modératrice
Messages : 108 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 38 Localisation : Toujours près de la mer, et jamais très loin des montagnes
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 11:08 | |
| Bonjour !! Oui, je laisse la peau avec les courgettes comme tatie l'a dit aussi ! Et les courgettes sont bien mixées Babeth. | |
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alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 11:36 | |
| salut toulmond, pour les courgettes, je laisse toujours la peau en fait. Princessbeulette, que dirais-tu de rajouter quelques portions de fromage genre "V...q..r.." coupé en petits morceaux et incorporés au fouet? à+ alain | |
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princessbeulette Modératrice
Messages : 108 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 38 Localisation : Toujours près de la mer, et jamais très loin des montagnes
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 12:13 | |
| Oui, ce serait vraiment bien, justement je viens de m'apercevoir que je me suis trompée de recette et que normalement, ma recette contenait du fromage frais (type V... Q.. R..) | |
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alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 16:41 | |
| salut princessbeulette, ça veut dire quoi "trompé de recette"? Oubli d' ingrédient? ou mélange de recettes? Rassure-toi, elle était bien comme-çà aussi à+ alain P.S.: que dirais-tu de rajouter des amandes effilées grillées pour "donner du craquant? ou du poisson fumé? | |
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alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 16:47 | |
| ben dis-donc tatie , je viens de regarder la liste des "derniers messages" pour toutes les recettes que tu as postées ces derniers instants. Quel travail. à+ alain | |
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tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 17:14 | |
| Alain. tu ne sait pas que j'&tais super woman. oui je met certaines recettes,que j'ai dans mes cahiers de cuisine. tatie | |
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princessbeulette Modératrice
Messages : 108 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 38 Localisation : Toujours près de la mer, et jamais très loin des montagnes
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 20:50 | |
| Oui !! c'est un ptit mélange de recettes on va dire... C'est une très bonne idée tous ces ingrédients ! Je suis pour le craquant et les amandes effilées ce serait génial ! ça croustille !! Le poisson fumé ça serait cool aussi ! bravo tatie pour ta rapidité !! waouu !! | |
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tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 21:01 | |
| princessbeulette.& & oui je suis aujourd'hui à bientôt.tatie | |
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modinette Modératrice
Messages : 68 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 65 Localisation : Annemasse, haute-savoie, le pays de la raclette et de la fondue Emploi/loisirs : scrapbooking
| Sujet: Re: Potage de courgettes Lun 11 Jan - 23:45 | |
| je l'ai faite hier soir, excellente et avant d'avoir vu ce post, j'ai mis des VQR dedans : un régal | |
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| Sujet: Re: Potage de courgettes | |
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