Dans la cuisine de Caloo
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 sauté de boeuf aux petits pois.photo.

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tatie58
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tatie58


Messages : 1067
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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

sauté de boeuf aux petits pois.photo. Empty
MessageSujet: sauté de boeuf aux petits pois.photo.   sauté de boeuf aux petits pois.photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 10:55

prés 1 kilo de bœufs coupés en morceaux.
3 oignons émincés.
400 g de petits pois frais.
2 verres à liqueur de madère,(en flash).
huile d'olive,sel,poivre.

faite revenir le bœuf + oignons dans de l'huile d'olive.
quelques minutes.

ajouter le madère.+ un peu d'eau.

mettre les petits pois.se,poivre.

cuire doucement + 1 heure. Ponctuation
sauté de boeuf aux petits pois.photo. Saute_de_boeuf_aux_petits_pois_01sauté de boeuf aux petits pois.photo. Saute_de_boeuf_aux_petits_pois_02

servez chaud.
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sauté de boeuf aux petits pois.photo.
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