Dans la cuisine de Caloo
Bonjour et bienvenue "Dans la cuisine de Caloo".

Dans la cuisine de Caloo

Forum consacré à la cuisine, mais pas essentiellement. Bavardages, humour et vie quotidienne sont au menu..
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 poulet créole.( Réunion).photo.

Aller en bas 
AuteurMessage
tatie58
Modératrice
Modératrice
tatie58

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 67
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 11:15

6 cuisses de poulets ôter la peau.
6 tomates coupées en cubes.
8 gousses d'ail écrasées au pilon.
4 oignons émincés.
1 boite de haricots rouge,(500 g).
300 g de riz.
sel,poivre,huile d'olive,1 banche de thym frais.
1 à café de curcuma en poudre,(épices de la Réunion).a défaut du curry.
1 grosse c à soupe de Massalé avec piment en poudre,(épices Réunion).

cuire le riz dan l'eau,(non salé).
cuire les haricots jouter les épices,1 peu d'oignons,ails.

mettre les cuisses dans un plat ,saler/poivrer,ajouter un peu d'huile d'olive.
laisser quelques minutes agir.
poulet créole.( Réunion).photo. Sdc12813
dans une grande poêle faites rougir les cuisses de poulets.
ajouter:les oignons,l'ails,thym,les épices,ensuite en même temps les tomates.
mélanger et couvrir.
poulet créole.( Réunion).photo. Sdc12814poulet créole.( Réunion).photo. Sdc12815
.(évepoulet créole.( Réunion).photo. Sdc12816ntuel ajouter 1 peu d'eau.).?.

LAISSER QUELQUES MINUTES AGIR SUR LE FEU.
poulet créole.( Réunion).photo. Sdc12817
dresser vos assiéttes.


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
alain2750
Elfe de Lune
Elfe de Lune
alain2750

Messages : 398
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 69
Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire

poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: Re: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 11:28

salut tatie,
je n' ai qu' un mot (on ne parle pas la bouche pleine, c' est pas poli poulet créole.( Réunion).photo. 906307 )
MIAM

à+
alain
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tatie58
Modératrice
Modératrice
tatie58

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 67
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: Re: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 11:31

poulet créole.( Réunion).photo. 404859 MERCI Alain.
tatie contente. poulet créole.( Réunion).photo. 966292


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
alain2750
Elfe de Lune
Elfe de Lune
alain2750

Messages : 398
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 69
Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire

poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: Re: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 12:14

salut tatie,
que dirais-tu de rajouter banane ou/et ananas (pour ceux qui n' aiment pas les haricots rouges, par exemple? poulet créole.( Réunion).photo. 906307 )
à+
alain
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tatie58
Modératrice
Modératrice
tatie58

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 67
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: Re: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitimeMer 20 Jan - 12:26

Alain.
tu remplace par du riz.
pourquoi pas un fruits.?.
tatie58 poulet créole.( Réunion).photo. 707371


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




poulet créole.( Réunion).photo. Empty
MessageSujet: Re: poulet créole.( Réunion).photo.   poulet créole.( Réunion).photo. I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
poulet créole.( Réunion).photo.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet fermier braisé-girolles et pleurotes poêlées
» morceaux de poulet au vin et chayotte
» recette du jour : poulet tikka massala
» Belledonne - Les Cretes vers le cret du Poulet
» Verrines à la salade de poulet au curry + photo

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Dans la cuisine de Caloo :: RECETTES DU MONDE :: Recettes des Îles-
Sauter vers: