Dans la cuisine de Caloo
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 polenta en purée gratiné.

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tatie58
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tatie58


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MessageSujet: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitimeVen 22 Jan - 8:36

polenta en purée  gratiné. Thumbn43
pour 2 personnes
.

125 g de polenta.
600 ml d'eau salée.
1 c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,beurre.
1 peu de râpé.

chauffer l'eau salée.
ensuite ajouter:la polenta +beurre + crème fraiche.

beurrer un plat,& verser la polenta,parsemer de râpé.

au four 15 mn à 220°C.
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alain2750
Elfe de Lune
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alain2750


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MessageSujet: Re: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitimeVen 22 Jan - 9:04

salut marie,
polenta en purée  gratiné. 758243
voilà une façon originale de procéder. Merci.
Pour ma part, je cuis ma polenta "normalement" mais bien ferme, puis l' étale sur une planche, avant de découper des losanges, qui passeront à la poele..
à+
alain
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tatie58
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MessageSujet: Re: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitimeVen 22 Jan - 9:30

polenta en purée  gratiné. 576473 Alain.
je m'appelle pas Marie mais polenta en purée  gratiné. 535917 tatie qui te taquinepolenta en purée  gratiné. Bratz112
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alain2750
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MessageSujet: Re: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitimeVen 22 Jan - 9:41

salut tatie,

ah tiens, j' aurais juré pourtant
polenta en purée  gratiné. 278241 .
si mes doigts font plus ce que je dis, où allons nous...

Comme tu la connais aussi, c' est moins grave j' espère.

à+
alain
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tatie58
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MessageSujet: Re: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitimeVen 22 Jan - 9:56

Alain,polenta en purée  gratiné. 8q1ls010
tatie polenta en purée  gratiné. Dvwpg310
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MessageSujet: Re: polenta en purée gratiné.   polenta en purée  gratiné. I_icon_minitime

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polenta en purée gratiné.
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