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 moules aux vinaigre & à l'échalotes.

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tatie58
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Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: moules aux vinaigre & à l'échalotes.   Dim 24 Jan - 10:29

300 g de moules surgelées.= décongelées.
une sauce de vinaigre.
+ 2 échalotes hachées.+ des piques en bois.

passer sous l'eau les moules & égoutter les sur un torchon ou essuie-tout.

mettre dans un plat d'apéritif.& a coter la sauce.

SAUCE DE VINAIGRETTE.

du vinaigre de vin rouge + sel,poivre + ajouter les échalotes hachées.

mettre au frais & servez en apéritif.


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moules aux vinaigre & à l'échalotes.
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