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 poelé de moules aux légumes.photo.

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tatie58
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Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: poelé de moules aux légumes.photo.   Mar 26 Jan - 15:37

pour 2 personnes.

300 g de moules congelé.
1 poivron vert coupé en gros cubes.
2 courgettes coupées en cubes.
3 pommes de terre coupées en cubes.
1 beau oignon émincé.
sel,poivre,persil haché.huile d'olive.

dans un poêle ajouter dans l'huile d'olive.
les pommes de terre,courgettes,courgettes,oignons.

les faires sauter légèrement.
cuire un peu à l'étouffer.

ajouter les moules.

recuire un peu.

mettre dans un plat.
parsemer de persil haché.
servez chaud.


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