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 boeufs braisé aux légumes.photo.

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tatie58
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MessageSujet: boeufs braisé aux légumes.photo.   Mer 10 Fév - 10:52

bœuf braisé aux légumes



Ingrédients :
*environ 800 gr de bœuf braisé.
*2 belles p de terre
*4 navets violets.
*2 oignons.4 gousses d'ail.
*4 carottes,400 gr de salsifis surgelées.
*sel,poivre,sarriettes séchées.
*dans une cocotte minute ajouter:
tous les légumes coupés en gros morceaux,sel,poivre,sarriétte,2 cubes d'herbes,eau.
le bœuf braisé.couvrir d'eau.
cuisson 20 mn,quand la soupape siffle.
ensuite à la fin ajouter un peu de persil haché.[/color]

PS.AVEC LE JUS RAJOUTER UN PEU D'EAU + DES PETITES PATES.=UNE SOUPE.[/quote]


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Dernière édition par tatie58 le Jeu 11 Fév - 10:00, édité 1 fois
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alain2750
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MessageSujet: Re: boeufs braisé aux légumes.photo.   Mer 10 Fév - 22:02

salut tatie,
pour moi plutôt les navets jaunes.
Pour les salsifis, je n' en ai pas encore vu en surgelé.
Je prends plutôt ceux en boite, parceque les "nature" pour le boulot.

à+
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tatie58
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MessageSujet: Re: boeufs braisé aux légumes.photo.   Jeu 11 Fév - 10:02

Alain.
j'ai jamais essayer en boite.
pour la prochaine fois.
tatie


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alain2750
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MessageSujet: Re: boeufs braisé aux légumes.photo.   Ven 12 Fév - 9:38

salut tatie,
c' est plus pratique et plus vite prêt que le surgelé.Bon, le gout, je ne sais pas.
à+
alain
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tatie58
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MessageSujet: Re: boeufs braisé aux légumes.photo.   Ven 12 Fév - 10:46

Alain
merci de ta réponse.
tatie


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MessageSujet: Re: boeufs braisé aux légumes.photo.   

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