Coquillettes aux légumes et kiwis.
Ingrédients:250 g de coquillettes.
1 courgettes.
2 tomates.
1 oignon.
2 gousses d'ail.
1 dizaine d'olives noires.
3 kiwis.
sel de céleri + 1 peu de sel fin.& poivre.
Préparation:éplucher & mixer un kiwi.
laver & couper les courgettes.
laver,évider & couper en cubes les tomates.
couper en 4 les olives noires.
écraser au pilon l'ail.
cuire les pâtes dans une eau bouillante & salée.
cuire 3 mn.
ajouter,les courgettes,les tomates,les olives noires.
cuire 4 mn.
éteindre sous la plaque de cuisson.
laisser 1 à 2 mn.
passer a la passoire.dans un plat ajouter:
le kiwis mixer au fond.
ajouter les pâtes,légumes,l'ail.
sur le fond de votre plat ajouter un kiwi mixé.
PRÉPARER VOTRE PLAT.mettre un filet d'huile d'olive.
& ajouter.les kiwis.
RÉSERVER VOTRE PLAT AU MO 2 MN.
ET DÉCORER VOTRE PLAT AVEC DES PETITES LAMELLE DE COURGETTES.PS.
si vous aimez le sucré/salé.sa un arrière goût de fruits de kiwis & agréable un avis.?.