tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: tarte aux quetsches.photo. Dim 21 Fév - 18:29 | |
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alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: tarte aux quetsches.photo. Lun 22 Fév - 8:39 | |
| salut tatie, Tes quetsches ne "rejettent-elles" pas trop de liquide, si elles sont congelées? N' oublie pas la chapelure (ou des "restes" de cake ou de madeleines râpées) dans le fond, sinon ta pâte sera "noyée".
Tu peux aussi cuire "nature et, après 15', rajouter un oeuf battu et de la crème liquide légère. Pour ceux qui sucrent, ne pas oublier de mélanger de la cannelle en poudre au sucre fin.
à+ alain | |
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tatie58 Modératrice
Messages : 1067 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 72 Emploi/loisirs : cuisine.tricot.
| Sujet: Re: tarte aux quetsches.photo. Lun 22 Fév - 10:22 | |
| Alain. tu as vu j'ai de la semoule fine. voici l'autre photo. tatie | |
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alain2750 Elfe de Lune
Messages : 398 Date d'inscription : 04/01/2010 Age : 73 Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire
| Sujet: Re: tarte aux quetsches.photo. Mar 23 Fév - 9:13 | |
| salut tatie, oui, avec la semoule, c' est pas mal non plus. Ma tante mettait, dans ses tartes "aux fruits qui coulent",de la poudre de pudding vanille. En plus d' absorber, ça donnait un bon gout. à+ alain | |
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| Sujet: Re: tarte aux quetsches.photo. | |
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