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 quiche aux légumes au dés de jambon.photos.

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tatie58
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tatie58

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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

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MessageSujet: quiche aux légumes au dés de jambon.photos.   quiche aux légumes au dés de jambon.photos. I_icon_minitimeMer 31 Mar - 14:08

Quiche aux légumes et dés de jambon

quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_001

Ingrédients:
1 pâte
feuilletée.
2 demi-poivrons,vert et rouge.
2 tomates.
1
courgette.
2 oignons.
200 g de dés de jambon.
120 g de gruyère
râpé.
3 gros œufs.
2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
2
c à soupe de semoule fine.
4 bonne c à soupe de d'huile d'olive.
4
blancs de poireaux.
1 c à café de maïzena.
sel,poivre.persil
déshydraté.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_002quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_003

Préparation:
PRÉCHAUFFER
LE FOUR A 200°C.


LAVER LES LÉGUMES A L'EAU.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_004quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_005

les tomates les vidées & couper en tranches.
couper
tous les légumes en petits dés.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_006

étaler la pâte feuilletée dans un moule haut et parsemer
de semoule fin au fond de la semoule.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_007

dans un bol mélanger:
les œufs un a un,la
crème fraiche,la maïzena.
sel,poivre.et les dés de jambon.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_008quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_pommes_de_terre_amp_lardons_010

dans une poêle haute ajouter l'huile d'olive et
les
dés de légumes.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_pommes_de_terre_amp_lardons_011

remuer,assez souvent les légumes.
ils doivent être un
peu confits.
cuisson 10 minutes.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_pommes_de_terre_amp_lardons_012

et mettre les tomates.
recuire 5 minutes.

versez
les légumes dans le plat.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_009

la crème + parsemer de persil haché.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_010

parsemer de gruyère râpé.
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_011

CUISSON:15 MINUTES A 200°C = 15 MINUTES.
CUISSON:20
MINUTES A 180°C = 20 MINUTES.

quiche aux légumes au dés de jambon.photos. Quiche_aux_legumes_et_des_de_jambon_012

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MessageSujet: Re: quiche aux légumes au dés de jambon.photos.   quiche aux légumes au dés de jambon.photos. I_icon_minitimeJeu 1 Avr - 8:09

salut tatie,
quiche aux légumes au dés de jambon.photos. 758243 ta recette.
Que dirais-tu de mettre des dés de jambon cru ou fumé dedans? Ca pourrait ajouter "un 'tit truc", non?
à+
alain
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quiche aux légumes au dés de jambon.photos.
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