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 tomates farcies au poisson et dés de jambon.photos.

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tatie58
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Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: tomates farcies au poisson et dés de jambon.photos.   Ven 11 Mar - 20:42



Tomates farcies au poisson et dés de jambon



Ingrédients:

4 tomates.
1 tranche de jambon découronnés.
2 filets de poisson frais et crus.
2 tranches de crème de fromage fondu.
4 fromages frais.
2 c à soupe d'aromates," maison".
.( persil,basilic,carotte,sarriette).
huile d'olive.
sel fin très peu.?.



Préparation:

passer et essuyer les tomates.
couper le dessus des tomates.
creuser et les retourner sur un essuietout.
mettre vos tomates dans un plat à gratin.
ajouter au fond du plat 1 filet d'huile d'olive.

couper en deux les tranche de fromage fondus.

couper assez finement avec un ciseau les 2 filets de poisson.




dans un petit bol y écraser le fromage frais:




garnies individuellement pour chaque tomate.
ajouter le jambon,poisson,aromates.sel fin.?.

versez et tasser le mélange avec 1 c à café le mélange.

ajouter 1/2 tranche de fromage fondu dessus la tomate.
parsemer d'aromates.



mettre dans un four chaud.
cuisson à 180°C = 20 minutes.( chaleur tournante).



servez chaud ou tiède.




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