Dans la cuisine de Caloo
Bonjour et bienvenue "Dans la cuisine de Caloo".

Dans la cuisine de Caloo

Forum consacré à la cuisine, mais pas essentiellement. Bavardages, humour et vie quotidienne sont au menu..
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
tatie58
Modératrice
Modératrice
avatar

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mar 15 Mar - 20:01



Petits gâteaux feuilletés à la vanille



Ingrédients:

3 pâtes feuilletées.
1/2 c à café de vanille en poudre.
sucre en grains,(comme les chouquettes).

pour le sirop.

20 cl d'eau + 50 gr de sucre en semoule + la vanille.



Préparation:

faites le sirop en 1er.
dans une casserole verser l'eau le sucre.
cuisson rapide le sirop doit être épais et "non noirci".
remuer assez souvent,ajouter la vanille en poudre.
bien mélanger le sirop et poudre de vanille.
laisser réserver à th 1.



démouler les pâtes feuilletées.
couper en forme de rectangle.

badigeonner avec un pinceau le dessus de la pâte.
ensuite ajouter la 2éme pâtes feuilletées.
badigeonner dessus la pâte.
mettez la 3éme pâte feuilletées.
badigeonner dessus la dernière pâte feuilletée.



commencer plier la pâte comme les photos suit.
par les extrémités de chaque coter.
à la fin la 2ème sur la 1ère.
mettre au frigo 30 mn au frais.
.( cela facilite de couper en tranches).
sortir du frigo et couper environ 1.5 à 2 cm.



mettre sur le plat de four.
1 papier sulfurisé.& ensuite les petits gâteaux.
dessus les petits gâteaux ajouter le sucre en grains.
mettre au four retourner vos gâteaux à 180°C = 2 fois 15 minutes.



une fois cuit laisser refroidir.



BON APPÉTIT A TOUS.


avec le reste de pâtes feuilletées = une petite tarte au pomme.
un plat de 18 cm.













Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tricia
Elfe
Elfe
avatar

Messages : 16
Date d'inscription : 13/03/2011
Emploi/loisirs : mon bull-terrier

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mar 15 Mar - 20:50

merciiii pour le partage
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tatie58
Modératrice
Modératrice
avatar

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mer 16 Mar - 1:36

de rien tricia.
mon mari à tout manger,j'ai eu le droit à 1 juste pour le gouter.
Bisous tatie chat


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tricia
Elfe
Elfe
avatar

Messages : 16
Date d'inscription : 13/03/2011
Emploi/loisirs : mon bull-terrier

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mer 16 Mar - 19:22

le gourmand Hi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tatie58
Modératrice
Modératrice
avatar

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mer 16 Mar - 20:34

Hello tricia.
l'assiette et vide Hou
tatie Calin


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tricia
Elfe
Elfe
avatar

Messages : 16
Date d'inscription : 13/03/2011
Emploi/loisirs : mon bull-terrier

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mer 16 Mar - 21:58

Laughing
bonsoir Hello
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
tatie58
Modératrice
Modératrice
avatar

Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Mer 16 Mar - 22:40

merci Patricia.
bonne nuit à toi et ta famille.& au forum.
ce soir je suis un peu triste et extrêmement angoissée.
je viens de perdre mon frère à 52 ans hier.je le connaisai à peine.
met nous sommes du même sang.
vive le doc demain.tatie.dur,dur.
Bisous


Fait de ta vie un rêve & ton rêve une réalité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
alain2750
Elfe de Lune
Elfe de Lune
avatar

Messages : 398
Date d'inscription : 04/01/2010
Age : 68
Emploi/loisirs : malheureusement chômeur/ cuisine, peinture, musique classique, Histoire

MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   Dim 2 Oct - 17:58

salut tatie,
Applause pour cette bonne recette.

à+

alain
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.   

Revenir en haut Aller en bas
 
petits gâteaux feuilletées à la vanille.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits gâteaux feuilletés à la vanille + PHOTOS.
» Petits gâteaux colorés
» petits gâteaux aux amandes et à l'eau de rose
» vieille recette des petits gâteaux brun au chocolat.
» Petits gâteaux décorés

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Dans la cuisine de Caloo :: LES DESSERTS :: Petits gâteaux et sablés-
Sauter vers: