Caloo Webmaster
Messages : 250 Date d'inscription : 29/12/2009 Age : 64
| Sujet: Tartelettes au maquereau Lun 4 Jan - 10:19 | |
| - Pâte à pizza
- Moutarde
- 1 boîte de maquereau au vin blanc
- Câpres
- Poivre
- Fromage râpé
1 - Étaler la pâte, en garnir des empreintes à tartelettes. 2 - Écraser le maquereau en ajoutant le poivre (ne pas saler, la sauce l'est déjà), la sauce au vin blanc de la boîte, le fromage râpé. Mélanger, terminer par les câpres. 3 - Mettre une càs de moutarde sur la pâte, l'étaler. Remplir avec le mélange au maquereau. Décorer le centre d'une demie tomate-cerise, terminer par un petit tour de poivre du moulin. 4 - Enfourner. | |
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