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Cannellonis farcis à la ratatouille


Ingrédients:

8 rouleaux a
cannellonis.( pâte).
1 reste de ratatouille,"maison".
2 tomates.
80
g de gruyère râpé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.


Préparation:

laver,
essuyer et couper en dés les tomates.
faite bouillir l'eau salée.
ajouter
les rouleaux de cannellonis.
cuisson 5 minutes.


ensuite passer sous l'eau.
égouttez-les.


dans un plat a gratin:
ajouter la crème fraiche &
les dés de tomates.


farcir les cannellonis.
et ajouter au fond du lat a
gratin.


parsemer de gruyère râpé.


cuisson à 180°C = 35 minutes.


servez chaud


En entrée de salade mélangée.