omelette aux combos.photo.

6 œufs.
2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre,
des combos,(légume).


1/ couper en rondelles les combos.cuire dans un eau,& laisser égoutter.
2/faites revenir dans un peu de beurre les combos.(ce légume & un peu gluant après la cuisson).

DANS UN SALADIER BATTRE:
les œufs,la crème fraiche,sel,poivre.

verse sur les combos.cuire comme une omelette.
la retourner ensuite.

SERVIR AVEC DES CRUDITÉ + VINAIGRETTE.