300 g de pâte Reginelle.(grosse pâte).
500 g de bœuf haché.
1 poivron vert coupé en dés.
2 oignons émincés.
4 gousses d'ail écrasées.
sel,poivre,thym,
1 c à soupe de moutarde à l'ancienne.
1 sauce tomate.
huile d'olive.
dans une cocotte revenir dans l'huile d'olive.
les oignons,le poivron,le haché.
cuisson normale.
ajouter.la sauce tomate.moutarde,sel,poivre,thym,ail.
cuire doucement.
entre-temps
cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
ensuite dresser le plat:
de pâte & viande,sauce tomate.
BON APPÉTIT A TOUS.