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 quenelles de brochet a la sauce tomates.photo.

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tatie58
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Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: quenelles de brochet a la sauce tomates.photo.   Jeu 28 Jan - 17:30

12 petites quenelles de brochet fraiches.
un coulis tomates maison,(stérilisée.).
un peu d'huile d'olive,
4 ramequins.
1 peu de persil haché.
4 olives noires.

dans chaque ramequins badigeonnés d'huile d'olive.


mettre 3 quenelles de brochet par ramequin.
verser votre sauce tomates dessus.
& ajouter du persil,& une olive noire.

au micro-onde = 900 w + 5 mn.

servez chaud avec du riz ferme.



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