RIZ AU POISSON ET POIS MANGETOUT.PHOTO.

120 g de riz.( ferme).
1 bonne c à soupe de petites crevettes roses.
2 sachets de spignol.
1 pavé de saumon rose surgelé ou frais.
100 g de mange tout.
sel,poivre,poivrons rouge,vert lamelles.

cuire le riz dans une eau chaude salée.
couper en cubes votre saumon.
cuire + crevettes,poivrons,les crevettes.

cuire en vapeur 5 mn.

une fois cuit le riz mélanger,avec,le pavé,crevettes,poivrons.

ajouter le spignol.(qui vous donne un plat tout jaune).

dresser votre plat.

salut tatie,
ta recette,
Vu que ça donne une couleur jaune, le spigol est-il un dérivé de safran? ou de curcuma?
Plutôt qu' une "bonne c.à soupe" de crevettes (que je suppose surgelées?), je suggèrerais plutôt une petite louchée. Tu risque moins de renverser les crevettes en mesurant.


à+
alain

pot de colle ,( mon Alain).

sur le site j'ai mis une recette de soupe.
a+ tatie

salut tatie,
merci
à+