sauté de veau au curry.

800 g de viande de veau.coupées en morceaux.
30 g de beurre.
1 c à soupe d'huile d'olive.
2 oignons émincés.
3 c à soupe raser de curry.
2 pommes de terre coupées en dés.
1 poireau coupé en rondelles.
1 c à soupe de concentré de tomate.
2 verre d'eau,
sel,poivre,bouquet garni.
1 peitit verre de crème fraiche liquide.

faire fondre dans l'huile d'olive.
l'oignons,la viande de veau.
faire dorer la viande,
ensuite ajouter les pommes de terres,poireau,sauce tomate,eau.
sel,poivre,le bouquet garni.curry.
.
servir avec du riz ferme.

BON APPETIT A TOUS. :flower:

salut tatie,
pour cette recette.
Que dirais-tu de rajouter une pomme-fruit dedans, (en presque fin de cuisson pour garder le croquant)
à+
alain

Alain de l'ananas.non quand pense tu.
tatie

salut tatie,

tout à fait d' accord. Ananas et curry se marient très bien.
à+
alain

Alain.
tu vois tatie à une bonne idée.chic contente.

salut tatie,
je te rassure et confirme ton impression.
tatie a toujours de bonnes idées..

à+
alain

Alain.
tu serait content de nous joindre à une raide party.!!!!avec nous un WK. tatie