reste de lamelles de séches.

2 belles lamelles de seiches.coupées.
4 œufs.5 cl de lait ou de crème fraiche.
10 g de beurre doux.sel,poivre.
1 c à café de concentré de tomates.

mélanger dans un grand bol.
1es œufs,le lait,sel,concentrée de tomates,morceaux de seiches.

dans une poêle mettre le beurre.une fois chaud.
verser l'omelette dans la poêle.
& la retournée.

recuire de nouveau doucement.

MANGER AVEC UN BON PLAT DE CRUDITÉS.