pain a la ricotta.

recette copiée pour MAP Moulinex.

pour 1 pain de 750 g.

210 ml d'eau.
1. 1/2 c à café de sel.
farine spéciale à pain 325 g.
farine complète 95 g.
1 c à café de levure sèche.(je met de la salf).
origan déshydraté 1 c à soupe.
ricotta 75 g.

versez dans la cuve de la machine dans l'ordre suivant.
eau,sel,les 2 farines & la levure.

sélectionnez le programme 5.(pain français).
le poids du pain.
& la couleur de la croûte désirée.
appuyez sur le bouton,"marche,arrêt".
au 1er bip sonore,( au bout de 20 mn).
ajoutez la ricotta & l'origan.
a la fin du programme,éteignez la machine.
sortez la cuve & démoulez le pain.

salut tatie,
ca ne serait pas plutôt de la ricotta??


à+
alain

Citation :

si Alain.
tatie.