légumes cuisinés.photo

POUR 2 PERSONNES.

4 carottes nouvelles coupées en rondelles.
1/2 grand verre de petits pois.
1 oignon émincé.
1 peu de lardons fumés.
sel,poivre,huile d'olive.
herbes de Provence.
4 gousses d'ails.

faite revenir:votre oignon,avec les lardons fumés,les carottes.
ajouter un peu d'huile d'olive cuire 5 mn.

y mettre les petits pois frais,l'ails.cuire 10 mn
parsemer d'herbes,sel,poivre.

ensuite cuisson au pif.
il faut que les légumes soient fermes.

servir bien chaud avec des petites saucisses grillées aux herbes.

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