tarte tatin aux kiwis/pommes,photo

Tarte tatin aux kiwis et pommes.



Ingrédients:

1 pâte sablée.
1 caramel liquide,(essai).
700 g de kiwis.
2 belles pommes.
3 sachets de sucre vanillé.
un peu de beurre.

Préparation:

éplucher & couper en rondelles les kiwis.
éplucher & couper en lamelles de pommes.

préchauffer le four à 200°C.
beurrer un plat a manqué.

mette la pâte brisée dans la tôle à manqué.
mettre le caramel liquide au fond de la tôle.


ajouter une rangée de kiwis & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé..



ensuite une couche de pommes en lamelles & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.



ajouter la pâte brisée & rentrer le bord a l'intérieur du plat & parsemer de 1 sachet de sucre vanillé.



mettre dans un four chaud & baisser a 180°C = 30 mn.


200°C = 10 mn.
démouler a chaud.



PS.
SI VOUS AIMEZ + SUCRER AJOUTER DU SUCRE EN SEMOULE.

salut tatie,
, ta recette.
A essayer avec le kiwi jaune, pour ceux qui trouveraient le vert trop "acide".
à+
alain