sorbet aux fraises.photo.

Sorbet aux fraises.


Ingrédients:

950 g de fraises congelées.
200 g de sucre en poudre.
1 jus d'oranges.
1 boite de macédoine de fruits.
de la chantilly.
1 sachet de vanille.

Préparation:

décongeler les fraises.( je garde le jus).
passer au chinois le jus de fraises.

verser dans un bol mixeur.
les fraises + le jus + jus d'orange.
le sucre + la vanille.

verser dans la sorbetière.
brancher.
mettez dans le congele.
30 minutes.


pour faire sortir la glace.
tremper 5 secondes dans une eau chaude,(pas +).

présenter sur un plat.
au centre ajouter de la macédoine de fruits.
des fraises autour & de la chantilly.