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 feuilletée aux crème de gruyère.photo

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tatie58
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Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
Age : 66
Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

MessageSujet: feuilletée aux crème de gruyère.photo   Lun 18 Jan - 12:23

1 pâte feuilletée coupée en 4.
8 crème de gruyère ,"comme la vache qui rit".
du curry,basilic,thym,graines de céleri,ou "autres a votre choix."
1 jaune d'œuf salé.
1 peu de MG.

badigeonner le plat de MG.

préchauffer le four à :t°: 200°C.

étaler la pâte feuilletée & coupée en 4.


par 2 écraser les crèmes de gruyère à la fourchette,dans une assiette.
ajouter un peu de curry ou autres.
ajouter sur chaque feuilletée. la crème de gruyère.

fermer,rouler.

badigeonner le dessus de jaune d'œuf salé.

mettre au four chaud :t°: 15 mn.

servir en entré tiédie.


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