recette copiée pour MAP Moulinex.
pour 1 pain de 750 g.210 ml d'eau.
1. 1/2 c à café de sel.
farine spéciale à pain 325 g.
farine complète 95 g.
1 c à café de levure sèche.(je met de la salf).
origan déshydraté 1 c à soupe.
ricotta 75 g.
versez dans la cuve de la machine dans l'ordre suivant.
eau,sel,les 2 farines & la levure.
sélectionnez le programme 5.(pain français).
le poids du pain.
& la couleur de la croûte désirée.
appuyez sur le bouton,"marche,arrêt".
au 1er bip sonore,( au bout de 20 mn).
ajoutez la ricotta & l'origan.
a la fin du programme,éteignez la machine.
sortez la cuve & démoulez le pain.
Sujet: pain a la ricotta. 
Mar 26 Jan - 10:16
