ingrédients:1 poule de 1.200kg environ.
2 branches de céleri coupées grossièrement..
des feuilles de choux frisé coupés en gros.
des carottes en rondelles,(stérilisation maison).
des pommes de terre coupées en gros cubes.
2 oignons émincés = 1 piqué de clou de girofle.
1 bouillon de poule.
1 navet blanc long de 420 g,coupé en gros morceaux.
2 poireaux du jardin,coupés en gros.
des haricots coco,trempés dans de l'eau.
sel,poivre,huile d'olive.
préparation:
a mettre dans une cocotte minutes.
la poule entière,tous les légumes.
saler/poivre,huile d'olive,herbes aromatique.le choux dessus.
+ couvrir d'eau & ajouter un bouillon de poule.
cuisson 15 mn à 20 mn.quand la soupape tourne.
ensuite dresser vos assiettes à soupe.
SERVEZ CHAUD.BON APPÉTIT.
Sujet: potée de poule.photo 
Jeu 7 Jan - 11:16
pour ta recette.
Sacré Alain 
CALOO.
