pizza a l'échalotes & anchois.photo

environ 6 a 8 personnes.

faire sa pâte à pain.
farine,sel,eau tiède,levure de boulanger.1 à soupe d'huile d'olive.

300 g de échalotes coupées en longueurs.
1 bocal de sauce tomate nature.
6 gousses d'ails coupées.
des filets d'anchois.
des olives noires.thym.
parmesan.1 peu d'huile d'olive.

dans un plat de four.
mettre une feuille de papier sulfurisé.
étaler la pâte à pain avec vos main & couper un peu les bords.

ajouter la sauce tomate,les échalotes,ails,les anchois,les olives.
& dessus1 filet d'huile d'olive.
parsemer de parmesan.

cuire à :t°: 200°C = 20 mn, à :t°: 180°C = 10 mn.