cake a l'ananas.photo.

il faut:
6 gros œufs.
125 g de beurre fondu MO 40 secondes.
100 g de sucre en poudre.
1 sachet de levure sèche.
4 tranches d'ananas coupés en petits dés.
100 g de farine.60 g de fécule de mais.

préparation:
dans un saladier mélanger:
les jaunes d'œufs + le sucre en poudre.
ajouter,le beurre,la farine,fécule,la levure,les dés d'ananas.

dans un moule à cake,beurré & mettre au fond du moule un papier sulfurisé.( ceci permet de démoulé + facilement).

verser la préparation dans le moule.
mettre dans un four préchauffer à 200°C.

cuisson 180°C = 20 mn.& à 160°C = 15 mn.

démouler & mettre sur un plat à cake.