Dans la cuisine de Caloo
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 omelette a la roquette & lardons.

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tatie58
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tatie58


Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

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MessageSujet: omelette a la roquette & lardons.   omelette a la roquette & lardons. I_icon_minitimeLun 18 Jan - 21:09

4 oeufs.
2 c à soupe de crème fraiche.
sel,poivre,râpé.
de la salade de roquette.
un peu d'huile d'olive.
des lardons fumés.

dans un saladier:mélanger.
les œufs,crème fraiche,sel,poivre.

dans une poêle faite revenir avec un peu d'huile d'olive.
les lardons & fondre la roquette & verser l'omelette.
la retournée ensuite.


servir avec une salade de tomates & échalotes émincées.sauce vinaigrette au persil.
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omelette a la roquette & lardons.
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