tatie58
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 |  Sujet: cannelonis a la viande.photo  Dim 24 Jan - 12:17 | |
| 12 cannellonis.
une boite de tomates concassées.
1 gros oignon.4 gousses d'ails.
300 g de bœuf hachés.
200 g de reste de viandes hachées.
sel,poivre,herbes de Provence.
1 œuf,parmesan doux.
2 c à café de concentré de tomate.
1 peu de MG.crème fraiche.
hacher la viande.
ajouter l'œuf,herbes,oignon,ails,
sel,poivre,le concentré de tomate.
bien mélanger le tous.
beurrer:les plats à gratin.& mette au fond de crème fraiche. cuire dans l'eau salée les cannellonis.5 mn.
pour refroidir,les rincer sous l'eau froide.
ensuite les fourrer de farce de viandes.
mettre dans les plats à gratin.
verser la sauce tomate dessus les cannellonis.
parsemer d'herbes aromatique,& de parmesan doux.
cuisson 30 mn à 180C. | |
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