soupe de carottes & potimarron..photo

Soupe de carottes et potimarron

pour 4 personnes.
ingrédients:

500 g de carottes.
220 g de potimarron.
2 belles p de terre.
1 a soupe de crème fraiche liquide.
sel.
pour la décoration un peu de piments rouge en poudre.( doux).

préparation:

éplucher & couper les carottes.
éplucher laver & couper les p de terre.
ôter la peau du potimarron & couper.

ajouter dans la cocotte minutes.
les légumes + le sel.
couvrir d'eau.

fermer le couvercle de la cocotte minutes.
quand la soupape tourne compter 10 mn.
éteindre ensuite.
laisser refroidir.
mixer la soupe ajouter la crème fraiche.

servez dans les assiettes.
parsemer de piment en poudre pour le décore.

salut tatie,
recette.
Enfin, pas pour moi, mais je vais la refiler à ma tante qui est fan de
poti(mar)ron.
à+
alain

Alain.
chic une soupe pour ta tante
tatie

salut tatie,
comme je suis sympa, j' envoie plein de recettes à la famille (même si ellles ne sont pas "pour moi", vu les ingrédients.
Comme elle est "insulinisée", comme mon frangin, en plus....

à+
alain

Alain.
insulisé tes recettes & tu les fait pour ton frangin.
tatie

salut tatie,
ca va pas être bon marché de filer une "giclée" d' insuline en piqure dans chaque rondelle de carotte.
Sans compter que la Sécu sera ptêt pas d' accord

à+
alain