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 soupe de fanes de carottes.

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tatie58
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tatie58


Messages : 1067
Date d'inscription : 29/12/2009
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Emploi/loisirs : cuisine.tricot.

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MessageSujet: soupe de fanes de carottes.   soupe de fanes de carottes. I_icon_minitimeMer 30 Déc - 11:38

un bouquet de fanes de carottes hachés..
4 p de terre coupées en cubes.
1 branche de céleri haché.
sel,1 c à soupe de crème fraiche.

mettre dans une cocotte minutes.
les fanes,p de terre,céleri,sel.

couvrir d'eau.
quand la soupape tourne je compte 10 mn.
arrêter le feu.laisser que la vapeur s"arrête.

& mixer,ajouter la crème fraiche.

BONNE SOUPE.
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soupe de fanes de carottes.
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