soupe de fanes de carottes.

un bouquet de fanes de carottes hachés..
4 p de terre coupées en cubes.
1 branche de céleri haché.
sel,1 c à soupe de crème fraiche.

mettre dans une cocotte minutes.
les fanes,p de terre,céleri,sel.

couvrir d'eau.
quand la soupape tourne je compte 10 mn.
arrêter le feu.laisser que la vapeur s"arrête.

& mixer,ajouter la crème fraiche.

BONNE SOUPE.