clafoutis aux kiwis.photo.

Clafoutis aux kiwis






ingrédients:
100 g de farine tamisée.
100 g de fécule de mais.
40 g de beurre + 1 peu pour le plat.
130 g de sucre en poudre ou +.
1 c à café de sel.
50cl = 1/2 litre de lait.
4 gros œufs.
1 sachet de vanillé.
300 g environ = 6 kiwis.



beurrer le moule a manqué + u papier sulfurisé au fond.

préparation.
dans un saladier mélangé:
le sucre,les œufs un a un.sel.
beurre fondu au MO = micro-ondes 30 secondes.
le lait,farine,fécule,le sachet de vanille.




mettre au fond les kiwis en dés.


verser le mélange dessus les kiwis.
cuisson à 180°C = 20 mn.
mette une feuille alu,(évite trop griller le dessus).
remettre à 200°C 15 mn.


sortir le plat du four.
servez tiède ou froid.

salut tatie,
ta recette.
Je rappelle aux amateurs, l' existence du kiwi jaune, moins "acide" .
Pourquoi pas d' ailleurs un mélange des deux?

Si quelqu' un ne craint pas de faire exploser son lecteur de glycémie, il peut y ajouter de la banane et de l' ananas, (voire même de la noix de coco râpée) histoire d' obtenir un clafoutis "exotique".

à+
alain

Alain.
a faire.je pense monter en ville,je regarderais pour les kiwis.
.

salut tatie,
je suis sûr que tu n' en voudras plus d' autres après.


à+
alain

Alain.
je verrais pour les kiwis.
tatie