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Quiches au jambon et oignons

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4 personnes.

Ingrédients:

1 pâte feuilletée.
4 tranches de jambon fine.
1 gros oignon.
2 gros œufs.
4 c à soupe de crème fraiche épaisse 30% MG.
1 sachet de gruyère râpé.
1 peu d'aromates mélangés.
4 tartelettes de 13 cm.

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Préparation:

ôter la pelure & couper l'oignon.

étaler la pâte feuilletée dans les 4 tartelettes.

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ciseler les tranches de jambon.

dans un grand bol mélanger:

la crème fraiche,les œufs,oignon.

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versez le mélange dans les tartelettes.
ajouter le jambon,le râpé,les aromates.

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mettre dans un four déjà préchauffer à 200°C = 30 minutes.

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sortir du four et servez chaude ou tiède avec une salade.

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